4月2日，国家粮食和物资储备局党组成员、副局长秦玉云带队前往鞍山市粮食集团，专题调研秋粮收购及储备粮管理工作。

调研组一行先后到粮食集团所属企业鞍山市储备粮管理有限责任公司原粮仓储区、应急成品粮储备库、秋粮收购现场及鞍粮米业加工车间，实地查看储备粮管理、秋粮收购推进、应急成品粮轮换等相关情况，并细致听取工作汇报。

秦玉云指出，成品粮储备需打造“蓄水池”，确保常储常新。成品粮储备是应对突发情况的“蓄水池”，必须坚持“常储常新”原则，严格执行轮换制度，确保储备粮品质良好、调得出、用得上。企业要进一步完善储备粮动态监管平台，实现从入库、储存到出库的全流程可追溯。

秦玉云强调，秋粮收购要严把轮换关，守护农民“粮袋子”。储备粮轮换是保障粮食安全的重要环节，既要确保入库粮食质量达标，又要通过规范轮换稳定市场粮价、同时要保护农民种粮积极性。国有企业应严格落实国家粮食收购政策，优化收购服务流程，加强收购环节的信息化监管，确保每一粒入库粮食来源可查、质量可靠。

秦玉云指出，大米加工要强化科技赋能，提升原粮转换效率。要加大科技推广力度，通过设备更新和工艺优化，降低加工损耗、提高产品附加值。同时延伸产业链条，推动碎米、米糠、稻壳等副产物综合利用，实现“吃干榨净”，让每一粒粮食都发挥最大价值。

秦玉云强调，粮食企业要全链条发力，筑牢粮食安全防线。粮食安全是“国之大者”，必须坚持“产购储加销”全链条协同发力。在储备环节，推广低温准低温储粮等绿色技术，严格控制储粮周期内损失率；在加工环节，提倡科学加工，避免过度追求“精、细、白”，而忽视营养；在应急保障环节，要完善应急保障体系，培育具备迅速响应能力的应急加工企业，确保关键时刻“调得动、用得上”。

此次调研为粮食企业高质量发展指明了方向。辽宁新鞍控股公司党委书记、董事长刘汉成表示，将严格落实领导要求，以科技赋能产业升级，以精细化管理夯实储备根基，全力提升原粮转换能力和应急保障水平，进一步筑牢粮食安全防线。